Jedálny lístok
Predjedlá

50gJemne údený losos s kaviárom a s omáčkou mango 5,04 € 
50g Gambas v biskupskej čapici  /obr. kreveta, rukola, korenová zelenina, holandská omáčka/ 4,69 €
65g Zapečený kozí syr so zelenou špargľou a čiernymi olivami 7,69 €
50gHovädzie „Karpáčo“ so zelenou fazuľkou a rajčinovou šťavou 5,02 €
50gLososie „Karpáčo“ s rozmarínovou penou 5,02 €
50gVinohradnícke slimáky v bylinkovom masle 4,36 €
 Polievky  
0,25lSlepačí vývar s mäsom a rezancami 1,70 €
0,25lRybacia – špeciál 4,30 € 
0,25lPodľa dennej ponuky  
 Hydina  
200g Kurací steak „Karpaty“ /smotanovo-dubáková pena/ 8,50 €
250gKačacie prsia „ a la oranž“ /marinované kačacie prsia v pomarančovej šťave/ 17,50 €
100gJemné kuracie prsíčko na zeleninovom šaláte, bylinkový alebo jogurtový dressing  /ľadový šalát, paradajka, paprika, uhorka/ 
 5,80 €
200g Kurací rezeň na viedenský spôsob  /3-obal/ 7,60 €
 Bravčové mäso  
200gBravčová panenka „Karpaty“ /smotanovo-dubáková pena/ 11,30 €
300gDrevorubačský steak  /bravčová krkovička na cibuľke/ 10,90 €
250gBravčová kotleta prírodná   /možné aj 3-obal/ 9,05 €
 Plody mora   
150gMušle po gruzínsky  /pikantné mušle na koňaku vložené do hniezda z Filetov orange/ 8,60 €
150gMušle po vinohradnícky  /mušle s plodmi vinohradov, bylinkami a smotanovou penou/ 8,80 €
250g Rizoto „Frutti di Mare“ /morské plody na milánsky spôsob, pečená ryža na víne s parmezánom/ 9,90 €
150gMorské plody na zeleninovom šaláte, s bylinkovým alebo jogurtovým dressingom /ľadový šalát, paprika, paradajka, uhorka/ 7,90 €
 Ryby   
200gGrilovaný steak z lososa na sépiových špagetách /maslová pena, červený kaviár, rozmarín/ 15,20 €
200gLososový steak s mango krémom na špenátových cestovinách 14,90 €
200gGrilovaný zubáč na listovom špenáte so smotanovými cestovinami 18,50 €
200gGrilovaný zubáč na kyslej kapuste /smotanová pena s pásikmi domácej slaniny/ 17,50 €
 Hovädzie mäso  
200gBiftek zo sviečkovice s cesnakovou hriankou /úprava podľa želania hosťa/ 19,90 €
250gPfefer steak 19,90 €
250gSteak „Karpaty“  /smotanovo-dubáková pena/ 19,90 €
200gHovädzia sviečková „Stroganov“ /dľa našej receptúry – nechajte sa milo prekvapiť/
 19,90 €
 Jahňacie a teľacie mäso  
250gJahňací hrebienok na zelenej fazuľke 19,10 €
200gPečené jahňacie kolienko  10,70 €
200gViedenský rezeň 12,40 €
200gViedenská roštenka 19,60 E
 Bezmäsité jedlá   
200gRizoto „Romana“ /pečená ryža na rímsky spôsob s rajčinovým hniezdom a parmezánom/ 7,70 €
200gDubákové rizoto /pečená Arborio ryža s dubákovými hríbmi a bylinkami jemne pretkaná parmezánom/ 10,90 €
200gCestoviny dľa Vášho želania  /radi Vám poradíme/ 7,70 €
Uhliarské /Carbonara/ Milanese /rajčinová/ Siciliána /južná zelenina/ Florentínske /so špenátom/ S Thaiskou zeleninou /pikantne-sladko-ostré/ So zelenou špargľou /sezónne/ Calabria / huby, rajčiaky/ brokolica, karfiol, bešamel
 Šaláty   
100g Základný zeleninový šalát /rajčiny, paprika, uhorka, list. šalát/ 2,80 €
150gGrécky šalát /základný šalát, čierne olivy, syr, artičoka/ 3,84 €
150g Taliansky šalát  /základný šalát, fenikel, stonkový zeler/ 3,84 €
150g Španielsky šalát  /základný šalát, rajčiny, feferóny, paprika, olivy, fazuľa/ 3,84 €
Podľa sezóny - podľa Vašeho želania - radi Vám poradíme
 Prílohy  
150gZemiakové pyré  2,34 €
150gVarené zemiaky 1,34 €
150g Pečené zemiaky „Karpaty“/slanina, rajčina, hríby/ 2,60 €
150gDusená ryža  1,34 €
130gViedenská knedľa 1,65 €
150gVyprážané hranolky 1,34 €
150gVyprážané krokety 1,80 €
200g Zelenina na pare
 3,84 €
 Dezerty  
150gPalacinky plnené zmrzlinou a ovocím 3,90 €
150g Palacinky plnené makom 3,10 €
150g Palacinky plnené džemom 1,90 €
150gPalacinky plnené tvarohom  2,90 €
150gPalacinky „Suzana“ /gratinované v marináde Grand Marnier likér – Orangefilety/ 4,90 €
150gCisársky trhanec so slivkovým kompótom  (na mandľových hoblinách a hrozienkach) 3,40 €
150gZmrzlinový pohár s ovocím a šľahačkou 2,90 €
 Špeciality na objednávku 24 hodín vopred  
300g
Býčie líčka po sicílsky /stonkový zeler, rajčina, cuketa/ 5,97 €
cca
2500g
Pečený jahňací predoček na toskánsky spôsob  /špenát, rajčina/ 59,75 €
cca
2500g
Pečený jahňací predoček po pastiersky  /pečený na zelenine, rajčiakoch a víne/ 59,75 €
500g Oscobuco /plátky hovädzieho lýtka na zelenine, víne, rajčine, rozmaríne/ 26,56 €
1000gZampone - plnená bravčová nožička, šošovica, zemiakové pyré 
 31,53 €
500g Teľací kotlet na sicílskej zelenine s Florentínskou knedľou 26,56 €
ks Prepelica, jarabica, bažant, hus, kačica /pečené, dusené, dľa Vášho želania/  
ksRyby, morské ryby, morské špeciality  
    
 Napojový lístok  
0,1l Martini extra dry 2,52 €
0,1l Martini bianco 2,52 €
0,1l Martini rosso 2,52 €
0,04l Becherovka
 1,80 €
0,04l Demänovka – horká 1,74 €
0,04lFernet Stock  1,70 €
0,04l Fernet Stock Citrus 1,70 €
0,04l Jägermeister 2,34 €
    
    
 Miešané nápoje  
1,9dl MOJITO  /Bacardi rum, limetka, hnedý cukor, mäta, sóda/ 5,02 €
1,5dlMODRÝ SEN /Bacardi rum, Curacao Blue, Malibu, citrónová šťava, ananásová šťava/ 5,02 €
2,4dlZELENÁ VDOVA  /Curacao Blue, pomarančový džús/ 4,69 €
2,4dl VITAMÍNOVÁ BOMBA „KARPATY“  /pomarančový džús, multivitamínový džús, banán, goji/
 3,60 €
 Liqueurs  
0,04l Grand Marnier 
 3,35 €
0,04lBaileys 2,00 €
0,04lBols Blue Curacao 2,00 €
0,04l Malibu 2,00 €
 Cognac  
0,04lCourvoisier VS 4,02 €
0,04l Hennessy Fine 5,35 €
0,04lMartell V.S.O.P  8,03 €
 Brandy  
0,04l Metaxa***** 2,34 €
0,04lMetaxa******* 2,68 €
0,04l Karpatské Brandy Špeciál  2,98 €
 Irish whisky  
0,04l Jameson  2,34 €
0,04l Tullamore Dew  2,34 €
 Bourbon  
0,04l Jack Daniel´s 3,01 €
 Scoth Whisky  
0,04lBallantines 2,34 €
0,04l Chivas Regal 12yo 3,35 €
0,04l Johnie Walker Red Label  2,34 €
0,04lJohnie Walker Black Label  3,68 €
 Destiláty  
0,04l Absinth Hills
 3,01 €
0,04l
Hruškovica Jelínek
 2,00 €
0,04lBorovička Spišská originál 
 1,79 €
0,04l Čerešna Spišská originál  1,79 €
0,04lHruška Spišská originál 1,79 €
0,04l Slivka Spišská originál 1,79 €
 Tequila  
 0,04l Olmeca Blanco 3,01 €
0,04lOlmeca Reposado 3,01 €
 Gin  
0,04l Beefeater 1,79 €
    
 Rum  
0,04l Bacardi  1,90 €
 Vodka  
0,04l Absolut blue 2,00 €
0,04l Finlandia  2,00 €
 Pivo  
0,5l Pilsner čapované 12° 2,60 €
0,3l Pilsner čapované 12° 1,80 €
Fľ.
0,5 l
Pilsner Urquell 12° 2,30 €
Fľ.
0,33l
Pilsner Urquell 12° 2,18 €
Fľ.
0,5l
Zlatý bažant nealko
 1,90 €
    
 Minerálne a pramenité vody  
0,33lRõmerquelle 1,34 €
0,33lMattoni 1,20 €
0,25lBonaqua 1,10 €
 Nealko  
0,33l Coca-cola /light, zero/ 1,40 €
0,33l Fanta 1,40 €
0,33lSprite  1,40 €
0,25l Tonic 1,40 €
0,25lVinea 
 1,40 €
0,2l Cappy 1,50 €
0,25lRed bull energy drink  2,68 €
0,2lNestea  1,51 €
    
    
 Fresh Juice  
0,2lPomaranč  2,80 €
    
 Teplé nápoje  
 Káva DALLMAYR  
7gPresso 
 1,40 €
7g Viedenská /20 g šľahačky/ 1,80 €
7g Alžírska káva  /2 cl vaječný likér, 20 g šľahačka/ 2,20 €
7g Capuccino 1,80 €
7g Caffe Latte 2,00 €
25g Horúca čokoláda cioccobon 2,40 €
0,02l Mlieko do kávy Tatra Grand 0,35 €
 Čaj DALLMAYR  
1,5gPodľa ponuky 1,40 €
20gMed včelí́  0,60 €

Uvedené ceny sú zmluvné, platné od 01.11.2013.
Ceny sú prepočítané aktuálnym konverzným kurzom 1 Euro = 30,1260 Sk.
Všetky ceny sú vrátane DPH. Váha mäsa je uvedená v surovom stave.
 

  

 
Copyright © MMP s.r.o.  CBsoft, s.r.o l Powered by Joomla!